Machine à déjointer les têtes

MDT 6053

• Cette machine réalise l'opération de séparation de la tête d'une carcasse de porc en garantissant un position optimale de la cisaille sous la dernière vertèbre "atlas".
Elle est entièrement automatique et ne nécessite aucun opérateur. Elle permet de réaliser une économie de main d'œuvre substantielle.
Cette machine garantit une qualité de production uniforme et une amélioration des rendements.
Elle supprime aussi tout risque de contamination croisée.

• Capacité :

La capacité de production d'une machine est au maximum de 300 carcasses / heure.

• Construction :

La structure et le capotage de la machine sont entièrement en inox.
Tous les mouvements motorisés sont commandés par variateur de fréquence ou servomoteur.
Les dispositions constructives sont simples et robustes pour faciliter le nettoyage et la maintenance.



• Conditions d'implantation et type d'application :

La machine est complètement indépendante du système de transport des carcasses, ce qui permet son installation sur tout type de convoyeur quel que soit le constructeur de ce dernier.

Elle est destinée à être installée sur un convoyeur pas à pas.

• Pour une application donnée remplissez notre questionnaire technique dans la rubrique HOT LINE ou consultez notre service commercial.