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Máquinas automáticas para la extracción de la manteca de las canales |
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MLP 6055 |
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Esquema de una cadena de matanza de cerdos
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Esta máquina realiza la extracción de la manteca sobre las canales enteras o medias canales (después del esquinado). Dos aplicaciones son posibles : extracción completa de la manteca y/o levantamiento parcial para presentación al control veterinario. Esta máquina suprime entonces el trabajo penoso de la extracción de la manteca. Es completamente automática y no necesita ningún operario. Permite obtener un importante ahorro de mano de obra. Suprime también todo riesgo de contaminación cruzada. Rendimiento : El rendimiento de producción de una máquina es de 450 canales/hora como máximo. Para lograr rendimientos superiores, se pueden instalar varias unidades en serie sobre una misma línea : hasta 1200 canales/hora sincronizando 3 unidades. Construcción : La estructura y las cubiertas exteriores de la máquina están construidos enteramente en acero inoxidable. Todos los movimientos motorizados están controlados por variador de frecuencia o servodrive. Las disposiciones constructivas son simples y robustas para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
![]() Condiciones de implantación y tipo de aplicación : La máquina es completamente independiente del sistema de transporte de canales, lo que permite su instalación en cualquier tipo de transportador cualquiera que sea el fabricante de este último. Para una aplicación particular le rogamos rellene el cuestionario que encontrará en el link « hot line » o consulte nuestro departamento comercial. |
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