Máquinas automáticas para la extracción de la manteca de las canales  
   

MLP 6014

 
    MLP 6055  
  MLP 6064  
   

Máquina automática para esquinado de canales Corte mediante cuchillas

 
   

MFP 6041

 
    MSP 6040  
   

MSP 6062

 
    Máquina automática para esquinado de canales de cerdas Corte mediante disco  
    MSC 6063  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales  
   

MFP 6083

 
   

MFP 6051

 
   

MFP 6085

 
    MFP 6059  
    MFP 6092  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales  
    MSP 6083  
    MSP 6050  
    MSP 6059  
    MSP 6095  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales de terneros  
    MFV 6025  
    Máquinas automáticas para el desnucado de canales  
   

MDT 6053

 
    MDT 6045  
    Máquinas para la trazabilidad  
    MTP 6056  
    MTP 6060  
    MCS 700   
    Afiladora de cuchillas  
    MAC 6005  

 

 

Máquinas automáticas para esquinado de canales

 

MFP 6083

   

Esquema
de una cadena
de matanza de cerdos
  Horno
  Flageladora
  MDT
  Evisceración
  MLP
  MFP / MSP
  Inspección
veterinaria
  MLP
  Peso
Clasificación
  MCS


 

Tipos de corte

Esta máquina realiza la operación de esquinado mediante cuchillos de una canal de cerdo en su mitad garantizando la apertura del canal medular desde la pierna hasta la cabeza.
Es completamente automática y no necesita ningún operario.
Permite obtener un importante ahorro de mano de obra.
Esta máquina garantiza una cualidad de producción uniforme y una presentación de canal parecida a la obtenida con un hacha.
Suprime también todo riesgo de contaminación cruzada.

Rendimiento :

El rendimiento de producción de una máquina es de 200 canales/ hora como máximo.
Para lograr un rendimiento superior y hasta un máximo de 400 canales/hora, se pueden instalar 2 unidades en serie sobre una misma línea.

Construcción :

La estructura de la máquina está fabricada en acero galvanizado.
los paneles de las cubiertas exteriores están fabricados en polietileno.



Condiciones de implantación y tipo de aplicación :

La máquina es completamente independiente del sistema de transporte de canales, lo que permite su instalación en cualquier tipo de transportador cualquiera que sea el fabricante de este último.

La máquina tiene que instalarse sobre un transportador paso a paso.

La máquina es de una gran polivalencia y permite realizar varios tipos de corte .

Para una aplicación particular le rogamos rellene el cuestionario que encontrarán en la rúbrica "hot line" o consulte nuestro departamento comercial.