Máquinas automáticas para la extracción de la manteca de las canales  
   

MLP 6014

 
    MLP 6055  
  MLP 6064  
   

Máquina automática para esquinado de canales Corte mediante cuchillas

 
   

MFP 6041

 
    MSP 6040  
   

MSP 6062

 
    Máquina automática para esquinado de canales de cerdas Corte mediante disco  
    MSC 6063  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales  
   

MFP 6083

 
   

MFP 6051

 
   

MFP 6085

 
    MFP 6059  
    MFP 6092  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales  
    MSP 6083  
    MSP 6050  
    MSP 6059  
    MSP 6095  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales de terneros  
    MFV 6025  
    Máquinas automáticas para el desnucado de canales  
   

MDT 6053

 
    MDT 6045  
    Máquinas para la trazabilidad  
    MTP 6056  
    MTP 6060  
    MCS 700   
    Afiladora de cuchillas  
    MAC 6005  

 

 

Máquinas automáticas para el desnucado de canales

 

MDT 6053

   

Esquema
de una cadena
de matanza de cerdos
  Horno
  Flageladora
  MDT
  Evisceración
  MLP
  MFP / MSP
  Inspección
veterinaria
  MLP
  Peso
Clasificación
  MCS

Esta máquina realiza la separación de la cabeza de una canal de cerdo, garantizando una posición óptima de la cizalla bajo la vértebra "atlas".
Es completamente automática y no necesita ningún operario.
Permite obtener un importante ahorro de mano de obra.
Esta máquina garantiza una calidad de producción uniforme y una mejora de los rendimientos.
Suprime también todo riesgo de contaminación cruzada.

Rendimiento :

La capacidad de producción máxima de una máquina es de 300 canales/ hora.

Construcción :

La estructura y las cubiertas exteriores de la máquina están construidos enteramente en acero inoxidable.
Todos los movimientos motorizados están controlados por variador de frecuencia o servomotor.
Las disposiciones constructivas son simples y robustas para facilitar la limpieza y el mantenimiento.



Condiciones de implantación y tipo de aplicación :

La máquina es completamente independiente del sistema de transporte de canales, lo que permite su instalación en cualquier tipo de transportador cualquiera que sea el fabricante de este último.

La máquina tiene que ser instalada sobre un transportador paso a paso.

Para una aplicación particular le rogamos rellene el cuestionario que encontrarán en la rúbrica "hot line" o consulte nuestro departamento comercial.