Máquinas automáticas para la extracción de la manteca de las canales  
   

MLP 6014

 
    MLP 6055  
  MLP 6064  
   

Máquina automática para esquinado de canales Corte mediante cuchillas

 
   

MFP 6041

 
    MSP 6040  
   

MSP 6062

 
    Máquina automática para esquinado de canales de cerdas Corte mediante disco  
    MSC 6063  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales  
   

MFP 6083

 
   

MFP 6051

 
   

MFP 6085

 
    MFP 6059  
    MFP 6092  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales  
    MSP 6083  
    MSP 6050  
    MSP 6059  
    MSP 6095  
    Máquinas automáticas para esquinado de canales de terneros  
    MFV 6025  
    Máquinas automáticas para el desnucado de canales  
   

MDT 6053

 
    MDT 6045  
    Máquinas para la trazabilidad  
    MTP 6056  
    MTP 6060  
    MCS 700   
    Afiladora de cuchillas  
    MAC 6005  

 

 

Máquina automática para el desnucado de canales

 

MDT 6045 (modelo suspendido)

   

Esquema
de una cadena
de matanza de cerdos
  Horno
  Flageladora
  MDT
  Evisceración
  MLP
  MFP-MSP-MSC
  Inspección veterinaria
  MLP
  Peso Clasificación
  MCS

Esta máquina realiza la separación de la cabeza de una canal de cerdo, garantizando una posición óptima de la cizalla bajo la vértebra « atlas ».
Es completamente automática y no necesita ningún operario. Permite obtener un importante ahorro de mano de obra.
Esta máquina garantiza una calidad de producción uniforme y una mejora de los rendimientos.
Suprime también todo riesgo de contaminación cruzada.

Rendimiento :

La capacidad de producción máximo de una máquina es de 700 canales / hora.
Para lograr rendimientos superiores, se pueden instalar varias unidades en serie sobre una misma línea : hasta 1400 canales / hora sincronizando 2 unidades.

Construcción :

Concebida para facilitar las operaciones de mantenimiento, la máquina MDT 6045 esta equipada con transmisiones por poleas/correas, de perfiles de guía añadidos y de bus de comunicación AS-i (actuator Sensor Interface).

Todos los movimientos motorizados están controlados por servodrive. Además, el uso de una red entre autómata y servodrive permite poner al día desde la interface operador o por módem el conjunto de los parámetros, incluso los del variador de frecuencia.

Las disposiciones constructivas (concepción abierta) facilitan la limpieza en fin de producción y el mantenimiento.



Condiciones de implantación y tipo de aplicación :

La máquina es completamente independiente del sistema de transporte de canales, lo que permite su instalación en cualquier tipo de transportador cualquiera que sea el fabricante de este último.

La máquina es de una gran polivalencia y permite realizar cualquier tipo de corte.

Para una aplicación particular le rogamos rellene el cuestionario que encontrará en el link « hot line » o consulte nuestro departamento comercial.