Schema einer
Schweine-Schlachtlinie
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Ofen |
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Peitschenmaschine |
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MDT |
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Ausnehmen der Innereien |
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MLP |
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MFP / MSP |
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Tierärztliche Kontrolle |
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MLP |
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Abwiegen Klassifizierung |
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MCS |

Mögliche Applikationen
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Diese Maschine spaltet Schweinekörper in der Mitte und garantiert die Zerteilung des Knochenmark-Kanals vom Schlossbein bis zum Kopf.
Sie ist vollautomatisch und benötigt keine Arbeitskraft, spart somit hohe Arbeitskosten.
Diese Maschine garantiert eine gleichmässige Herstellungsqualität und eine Präsentation der Schweinekörper wie bei der Manuellen Bearbeitung mit einem Beil.
Das Risiko der cross contamination wird vermieden.
Leistung :
Die Maschine verarbeitet maximal 250 Schweinekörper pro Stunde.
Um mehr oder bis höchstens 450 Schweinekörper pro Stunde zu erreichen, ist es möglich, 2 Maschinen in Serie auf
einer gleichen Linie zu installieren.
Konstruktion :
Das komplette Gehäuse und die Hauben sind ganz aus Edelstahl.
Um die Reinigung und Wartung zu erleichtern, ist die Maschine einfach und robust gebaut.

Einsatzbedingungen :
Die Maschine ist total unabhängig vom Schweine-Förderertyp. Somit kann sie auf jeden Förderer montiert werden, unabhängig vom Hersteller.
Sie muss auf einen Taktförderer installiert werden.
Die Maschine ist sehr vielseitig und ermöglicht alle Splat-Arten.
Bei besonderen Fragen füllen Sie bitte unseren technischen Fragebogen in der Rubrik Hotline aus, oder fragen Sie unsere Verkaufsabteilung.
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